Als engagierter Bio-Bauer lassen wir unsere Enten und Gänse naturnah und artgerecht aufwachsen. Bei uns haben sie viel Auslauf und Tümpel zum Schwimmen und Tauchen. Neben dem Grünfutter ergänzen auch Insekten, kleine Amphibien oder Schnecken, die sie sich im Freien suchen, ihren Speiseplan. Die Wiese ist der beste Koch!
Enten und Gänse, frisch oder tiefgekühlt
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Zeit hat ihren Preis
Je nach Rasse haben unsere Enten und Gänse fast doppelt so viel Zeit bis zur Schlachtung wie in der konventionellen Mast. Durch die längere Lebensdauer ist das Fleisch meist schmackhafter, da es länger gereift ist, aber auch um einiges teurer.
Dafür haben Sie die Gewissheit, ein Tier auf dem Tisch zu haben:
- das in großen Ställen mit verschiedenen Strukturelementen aufgewachsen ist, mit einem angeschlossenen Wintergarten, der ihnen Schutz bietet und mit viel Auslauf im Freien.
- das handwerklich verarbeitet wurde
- mit qualitativ hochwertigen Fleisch ohne Antibiotika
Unser Bio-Siegel garantiert Ihnen ein Höchstmaß an Produktsicherheit. Nicht zuletzt ist die artgerechte ökologische Tierhaltung im Einklang mit Mensch und Natur der erste Schritt in eine bessere Zukunft.
